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ottobre
2019

Fondazione Sassi
Sasso Barisano / Rione San Biagio

Palmino Poli

Palmino Poli, presidente di AIBI – Associazione Italia Bakery Ingredients

Laureato in Scienze Politiche, ha ricoperto importanti incarichi dirigenziali in grandi
aziende specializzate in prodotti da forno e per la panificazione. Dal 2011 è presidente di
AIBI, che in ASSITOL rappresenta le imprese dei semilavorati della panificazione, pizzeria
e pasticceria. È stato vicepresidente di ASSITOL e componente del Board di Fedima, la
federazione europea di settore.