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ottobre
2019

Fondazione Sassi
Sasso Barisano / Rione San Biagio

Francesco Abbondanza

Francesco Abbondanza è lo chef dei Vip che visitano Matera e lo confermano le pareti bianche della grotta scavata nel Sasso Caveoso, dove ogni giorno lo chef propone ai buongustai le note fresche dei sapori mediterranei.

Abbondanza è rientrato tra i 100 finalisti selezionati da Chef Awards, il brand nazionale che premia ogni anno l’alta ristorazione italiana per i Best 100 Chef d’Italia.