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ottobre
2019

Fondazione Sassi
Sasso Barisano / Rione San Biagio

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Anna Cane

Laureata all’Università di Genova in Chimica ed in Farmacia, si è poi specializzata in Chimica e
Tecnologia delle sostanze grasse. La sua carriera si è svolta soprattutto nel mondo dell’olio d’oliva
che l’ha vista ricoprire diversi ruoli manageriali all’interno di aziende leader di mercato nel settore.
Oggi Anna Cane è Global Quality, Scientific & Public Affairs Director di Deoleo, proprietario di
Carapelli Firenze SpA. Inoltre, è consigliere della Società italiana delle sostanze grasse.
Ricopre il ruolo di presidente del Gruppo olio d’oliva di ASSITOL.